16/12/2014

Огород в сентябре

В процессе уборки заботливый огородник сразу же приводит грядки в порядок. Продолжают созревать плоды томатов, перца, баклажанов, физалиса. Это последний месяц, когда можно насладиться свежими плодами.

Сбор плодов необходимо закончить до заморозков, даже незначительные повреждения морозом влияют на их хранение. Недозрелые томаты выкладывайте одним слоем в ящики и храните их в темном помещении при температуре 10–15 °C.

Соберите перец. Он хранится при такой же температуре, как томаты, его можно выкладывать в два-три слоя. Прикрывайте ящики тканью, благодаря этому испаряется меньше влаги, плоды не завянут.

Особое внимание уделите тыквам, арбузам, дыням, кабачкам, патиссонам. Их необходимо убирать при первом предупреждении о похолодании. Они не переносят даже незначительных заморозков.

Отбирая для хранения плоды тыквы, имейте в виду, что лежкость определяется толщиной кожуры. Тонкокорые быстрее портятся. Плоды тыквы большинства сортов хорошо хранятся в темном помещении при температуре 16–18 °C. Они медленно дозревают, что позволяет увеличить период их хранения.

На грядках, где растет лук-порей, после каждого дождя и полива рыхлите почву. Растение необходимо окучивать на 12–15 см, тогда ложный стебель станет нежнее.

При отсутствии дождя поливайте сельдерей. Через один-два дня после полива у сельдерея появляется новый лист. Рыхлите почву и слегка окучивайте растение.

Продолжайте уход за кольраби, цветной капустой и брокколи летнего срока посадки.

При отсутствии дождей поливайте зимнюю редьку. Если культура повреждается крестоцветными блошками, опылите растения древесной золой.

На брюссельской капусте удаляйте пожелтевшие нижние листья.

У свеклы и моркови рост корнеплодов продолжается до глубокой осени. При необходимости поливайте растения и вовремя убирайте сорняки. Ко времени уборки морковь часто поражается альтернариозом, свекла – церкоспорозом, ризоктониозом и гнилью сердечка. Перед закладкой на хранение отбракуйте поврежденные корнеплоды.

Убирают корнеплоды как можно позже, но до наступления устойчивых заморозков. При уборке избегайте механических повреждений. Перед закладкой на хранение корнеплоды припудривают сухим мелом или золой. Щелочная среда препятствует развитию болезней.

Не храните вместе капусту и морковь.

В первой – второй декаде месяца посейте шпинат. До заморозков на растении должно сформироваться 3–4 настоящих листа. В таком виде растения перезимуют. Весной их рост возобновится, а в апреле можно будет собирать урожай.

Кочаны белокочанной капусты поздних сортов убирают до наступления заморозков. Чтобы сохранить капусту свежей, рекомендуется оставлять длинную кочерыжку и 2–3 кроющих листа. Кочаны раскладывают кочерыжками вверх, в помещении должна быть хорошая вентиляция.

 

Выскажите своё мнение

Яндекс.Метрика